Прокуратура Пестовского района пресекла нарушения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в трех продуктовых магазинах
Прокуратура Пестовского района провела проверку исполнения законодательства при организации питания воспитанников и обучающихся в образовательных организациях.
Установлено, что в нарушение требований законодательства в области санитарной безопасности, в образовательных учреждениях на момент проверки на пищеблоке обнаружена алюминиевая посуда для приготовления блюд, на хранении с целью дальнейшей реализации детям находятся овощи и фрукты на которых отсутствовали этикетки с маркировками, которые должны содержать необходимый объем информации о продукции,4 продукции, сроках годности, в зоне приготовления холодных блюд отсутствовала бактерицидная установка, при оценке ежедневного меню выявлено, что не везде указана калорийность порций.
По данным фактам и.о. прокурора внес руководителям учреждений семь представлений, которые рассмотрены и удовлетворены, нарушения устранены, виновные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.